스테인리스 연마제를 제거해야하는 이유와 제거 및 관리 방법은?

스테인리스 주방용품은 내구성과 내열성이 뛰어나 반영구적으로 사용할 수 있다는 장점을 가지고 있습니다. 하지만 스테인리스의 특성상 연마제를 제대로 사용하지 않으면 우리 몸에 악영향을 미칠 수 있는 요인도 존재합니다. 오늘은 스테인리스 연마제에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

스테인리스 연마제란?

스테인리스 연마제는 스테인리스 제품의 표면을 매끄럽고 광택 있게 만들어주는 물질입니다. 연마제는 니켈, 크롬, 철산화물과 같은 금속 화합물과 폴리싱에 사용되는 실리콘 계열 화학물질을 포함하고 있기에, 인체에 흡수되면 안 좋은 영향을 미칠 수밖에 없습니다.

 

스테인리스 연마제는 주로 제조 과정에서 사용되며, 제품의 외관을 개선하는 데 도움을 줍니다. 하지만 연마제가 남아있으면, 음식물과의 접촉 시 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있으며, 심한 경우에는 암을 유발할 수 있는 경우가 있으니, 연마제를 제거하는 것이 중요합니다.

 

 

스테인리스 연마제는 내구성과 내열성이 뛰어난 주방용품에 주로 사용되지만, 우리가 평소에 자주 사용하는 텀블러에도 사용되기도 합니다. 따라서 주방용품은 물론 텀블러도 연마제 제거를 통해 건강을 지키는 것이 무엇보다 중요합니다.

 

 

 

스테인리스 연마제를 제거해야 하는 이유

스테인리스 제품은 일반적으로 안전하지만, 연마제가 남아있을 경우 알레르기 반응이나 소화 불량을 유발할 수 있습니다. 특히, 어린이나 노약자에게는 더욱 주의가 필요합니다. 또한, 연마제가 남아있는 상태에서 조리할 경우, 음식의 맛이나 향에 영향을 줄 수 있습니다. 스테인리스 연마제를 제거해야 하는 이유는 다양하지만 대표적인 이유는 다음과 같습니다.

 

① 건강에 유해 : 실리콘 계열 화학물질을 포함하고 있어, 고온 조리시 화학물질이 음식으로 스며들어 건강에 위험 초래

② 맛과 품질 저하 : 음식물과 접촉하면서 금속성 냄새와 맛을 유발

③ 제품 손상 : 화학반응이 일어나거나 미세한 입자들이 부식과정을 촉진

 

 

위와 같은 요인만으로도 스테인리스 연마제를 제거해야하는 이유는 충분하며, 스테인리스 주방용품이나 텀블러를 사용하기 전에는 꼭 연마제를 제거한 후 사용하는 것이 좋습니다.

 

스테인리스 연마제 제거 방법

 

스테인리스 연마제를 제거하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 가장 기본적인 방법은 식용유와 베이킹소다, 그리고 시곷와 키친타월을 이용하여 제거하는 방법입니다. 식용유와 베이킹소다, 식초와 키친타올, 그리고 뜨거운 물을 준비하신 후 아래 내용을 참고하여 따라 해 줍니다.

 

1단계 : 키친타올에 식용유를 적셔서 스테인리스 제품의 표면을 부드럽게 닦아줍니다. 이 과정에서 연마제가 묻어 나올 것입니다. 이 과정을 여러 번 반복하여 연마제를 최대한 제거합니다.

 

2단계 : 마지막으로 뜨거운 물에 베이킹소다를 넣고 스테인리스 제품을 담가둡니다. 약 20분 정도 기다린 후 헹궈주면 더욱 깨끗하게 제거할 수 있습니다.

 

3단계 : 식초를 뜨거운 물에 넣고 스테인리스 제품을 담가둡니다.(물 1리터당 식초 2큰술) 약 15분간 끓인 후 제품을 깨끗한 물로 헹군 다음 중성세제로 세척하면 연마제를 깨끗하게 제거할 수 있습니다.

 

3단계에 거쳐 연마제 제거를 완료하였더라도 연마제가 아직 남아있는 경우에는 여러 번 반복하여 연마제를 완전하게 없애는 것이 중요합니다. 조금 번거로울 수 있으나, 우리 몸을 생각하여 꼼꼼하게 여러 번 작업하시는 것을 추천드립니다.

 

스테인리스 제품 관리 팁

스테인리스 제품의 수명을 더욱 늘리고 외관을 유지하기 위해서는 추가적인 관리 방법을 고려해야할 필요가 있습니다. 아래 방법을 참고하여 스테인리스 제품들을 효율적으로 관리해 보시기 바랍니다.

 

① 연마방지 : 스테인리스 표면이 긁히지 않도록 주의합니다. 세척시 거친 수세미 또는 금속형 도구를 사용하지 않는 것이 좋으며, 부드러운 스펀지나 천을 사용하는 것이 안전합니다.

 

② 온도변화 주의 : 스테인리스는 급격한 온도 변화에 민감할 수 있습니다. 냄비나 팬을 급히 냉각시키지 말고 서서히 식히는 것이 좋습니다.

 

③ 식초 사용주의 : 식초농도도 중요한 요인입니다. 너무 강한 식초용액은 스테인리스 표면에 손상을 줄 수 있으므로 적정하게 희석하여 사용하는 것이 중요합니다.

 

④ 보관방법 : 스테인리스 제품은 건조한 상태로 보관하는 것이 좋습니다. 물기가 남아 있는 경우 녹이 발생할 가능성이 있으므로 완전히 말린 후 보관하여야 합니다.

 

 

 

 

 

스테인리스 연마제 제거 후 관리 방법

연마제를 제거한 후에는 스테인리스 제품을 잘 관리하는 것도 중요한 요소 중 하나입니다. 힘들게 연마제를 제거했음에도 제품을 잘 관리하지 못한다면 오래 사용하지 못하고 폐기해야 하는 경우가 발생할 수 있기 때문입니다. 스테인리스 연마제 제거 후 관리방법은 다음과 같습니다.

 

① 정기적인 세척 : 사용 후에는 항상 깨끗이 세척해 주세요. 세척할 때는 부드러운 스펀지를 사용하여 긁힘을 방지합니다.

② 건조 : 세척 후에는 반드시 건조시켜야 합니다. 물기가 남아있으면 녹이 슬거나 변색될 수 있습니다.

③ 기름칠 : 주기적으로 식용유를 발라주면 스테인리스의 광택을 유지할 수 있습니다.

 

마치며

이러한 관리 방법을 통해 스테인리스 제품을 오랫동안 사용할 수 있습니다. 스테인리스 주방용품은 우리의 요리를 더욱 즐겁고 안전하게 만들어줍니다. 연마제를 제거하고 올바르게 관리하여 건강한 주방 환경을 유지해 보시기 바랍니다.

 

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